Δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις πρωινό στο σπίτι από το οποίο να λείπουν τα αυγά, σε οποιαδήποτε εκδοχή τους. Τα αυγά είναι πραγματικά θαυμάσια τροφή. Χορταστικά, πρωτεϊνούχα, γεμάτα βιταμίνη Β12 μεταξύ άλλων και τόσο, μα τόσο ευέλικτα. Μπορείς να τα κάνεις όπως τραβάει η ψυχή σου. Τηγανητά, βραστά, ποσέ, μελάτα, scrambled, ομελέτα! Πώς τα προτιμάς; Πριν απαντήσεις, δοκίμασε μια απ’ τις παρακάτω συνταγές, γιατί μπορεί να μην έχεις βρει ακόμα τα πραγματικά αγαπημένα σου αυγά.

Ομελέτα φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο κοτόπουλου και πιπεριές

English muffins με αυγά και κρέμα αβοκάντο

Scrambled eggs με σπανάκι

Shakshuka: Αυγά σε σάλτσα ντομάτας με φέτα

Πίτσα για πρωινό με τηγανητά αυγά και ζαμπόν (Breakfast pizza)

Eggs Benedict στη στιγμή

Αλμυρές αυγοφέτες με τηγανητό αυγό και φέτα

Σάντουιτς γεμιστό με αυγό και τυρί

Περισσότερες ιδέες και συνταγές με τα αγαπημένα σου αυγά θα βρεις εδώ

*Μυστικό: Πώς φτιάχνω τα τέλεια αυγά ποσέ;