Μπαίνοντας στο αγαπημένο μας καλοκαίρι, έχουμε ανάγκη από συνταγές που θα δώσουν μια δροσερή πινελιά στο διατροφικό μενού της ημέρας μας. Κι επειδή η διάθεση για γλυκό υπάρχει ανεξαρτήτως καιρού και θερμοκρασιών, πιο κάτω θα βρεις πανεύκολες συνταγές που θα σου δώσουν ανάσα ανανέωσης. Γλυκά πανεύκολα και πεντανόστιμα που θυμίζουν τα αγαπημένα γλυκά των παιδικών μας χρόνων. 

Σοκολατογλυκό ψυγείου με μπισκότα

Τα γλυκά ψυγείου είναι της ευκολίας. Θέλεις γλυκάκι, πετάγεσαι μέχρι το κοντινότερο περίπτερο, ψωνίζεις τα γιαούρτια σου, τα γάλατα και τα μπισκότα και πίσω πάλι στο σπίτι, έξω τα ταψάκια, οι μαρίζ και είσαι έτοιμος να δημιουργήσεις.

Ο κανόνας λέει 8 ποτήρια την ημέρα. Είναι όντως «ο κανόνας;» Το σίγουρο είναι ότι δεν είναι αντιπροσωπευτικό αν το δούμε πιο εξατομικευμένα. Οι  ημερήσιες ανάγκες σου σε νερό είναι 30 - 35ml ανά κιλό σωματικού βάρους, περίπου και πάντοτε σύμφωνα με τη φυσική δραστηριότητα που έχεις καθημερινά.

Το αβοκάντο δεν το αγαπούν όλοι. Όσοι, όμως, το έχουν εντάξει στη διατροφή τους, γνωρίζουν πολύ καλά ότι μπορείς να το φας σχεδόν με τα πάντα και μάλιστα κάθε ώρα της ημέρας.

Από ένα σωστό και ολοκληρωμένο brunch, δε γίνεται να λείπουν τα pancakes. Για τους περισσότερους μάλιστα απότελεί την πιο ιερή στιγμή του brunch. Ένα πιάτο, μια στοίβη φρεσκοψημένα και αφράτα pancakes και πολλά πιρούνια που ανυπομονούν για αυτή την πρώτη μπουκιά. Γιατι τα pancakes απολαμβάνονται καλύτερα όταν τα μοιράζεσαι. 

Δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις πρωινό στο σπίτι από το οποίο να λείπουν τα αυγά, σε οποιαδήποτε εκδοχή τους. Τα αυγά είναι πραγματικά θαυμάσια τροφή. Χορταστικά, πρωτεϊνούχα, γεμάτα βιταμίνη Β12 μεταξύ άλλων και τόσο, μα τόσο ευέλικτα. Μπορείς να τα κάνεις όπως τραβάει η ψυχή σου. Τηγανητά, βραστά, ποσέ, μελάτα, scrambled, ομελέτα! Πώς τα προτιμάς; Πριν απαντήσεις, δοκίμασε μια απ’ τις παρακάτω συνταγές, γιατί μπορεί να μην έχεις βρει ακόμα τα πραγματικά αγαπημένα σου αυγά.

Αν ρωτήσεις τυχαία δέκα άτομα για τα πιο αγαπημένα τους μικρά, καθημερινά rituals, τουλάχιστον οι έξι απαντήσεις που θα πάρεις πίσω, θα είναι ‘ο καφές’.

Πρωινές βιαστικές γουλιές, μεταξύ του πρωινού ντους, του ντυσίματος και του δεσίματος των κορδονιών, σε θερμός να κάνει τέλεια παρέα με την κίνηση, στη δουλειά μαζί με ασφυκτικά deadlines, γέλια και κουβέντες που θα μοιραστείς με τους συναδέλφους σου, καφές τα κουρασμένα απογεύματα στο σπίτι, τα Σαββατοκύριακα με ήλιο στο μπαλκόνι και δίπλα ένα κομμάτι από το κεικ που έφτιαξες χθες.

Πρόκειται για την πιο ενδιαφέρουσα γαστρονομική μόδα της δεκαετίας και παρόλο που άργησε να 'ρθει στα μέρη μας, φαίνεται πως έχει μεγάλη απήχηση. Κάθε Σαββατοκύριακο, τα εστιατόρια της πόλης ανοίγουν νωρίς και ετοιμάζουν το γεύμα που σερβίρεται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού. Εμείς προτείνουμε να το δοκιμάσεις στο σπίτι, με παρέα, αφού όλα τα πιάτα που το αποτελούν, είναι εύκολα στην εκτέλεση και θα είναι ακόμη πιο υγιεινά αν τα φτιάξεις με τα χεράκια σου. Καλό Σαββατοκύριακο και καλές επιτυχίες!

Κρουασάν βουτύρου

Τα αυγά ποσέ είναι η αγαπημένη συνταγή των Γάλλων και Βρετανών. Είναι η πιο light εκδοχή αν θέλεις να απολαύσεις το πρωινό σου αυγουλάκι.

Οι διάφορες υποχρεώσεις της καθημερινότητας σου σε αναγκάζουν να κλέβεις ώρες από τον ύπνο σου ώστε να «εξοικονομείς» χρόνο για να τα προλάβεις όλα;

Το ξέρεις ότι αυτή η τακτική δεν είναι σωστή και δεν θα σε βοηθήσει καθόλου ε;

Έφτασε η ώρα να βάλεις πρόγραμμα στην ζωή σου και να δημιουργήσεις τις κατάλληλες συνθήκες ώστε να έχεις ένα ποιοτικό ύπνο. Εύχομαι οι παρακάτω λόγοι να σε πείσουν!

Newsfeed