Τι πρέπει να κάνεις για να γίνουν φέτος οι κουραμπιέδες σου τέλειοι;

Δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις πρωινό στο σπίτι από το οποίο να λείπουν τα αυγά, σε οποιαδήποτε εκδοχή τους. Τα αυγά είναι πραγματικά θαυμάσια τροφή. Χορταστικά, πρωτεϊνούχα, γεμάτα βιταμίνη Β12 μεταξύ άλλων και τόσο, μα τόσο ευέλικτα. Μπορείς να τα κάνεις όπως τραβάει η ψυχή σου. Τηγανητά, βραστά, ποσέ, μελάτα, scrambled, ομελέτα! Πως τα προτιμάς; Πριν απαντήσεις, δοκίμασε μια απ’ τις παρακάτω συνταγές, γιατί μπορεί να μην έχεις βρει ακόμα τα πραγματικά αγαπημένα σου αυγά.

Συνδυάζουν δύο πολύ σημαντικές ιδιότητες: δεν έχουν πολλές θερμίδες (170 γρ. παρέχουν 227 θερμίδες) και ταυτόχρονα είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Η 25η Οκτωβρίου είναι αφιερωμένη στους απανταχού μακαρονάδες. Αν ανήκεις κι εσύ σε αυτή την κατηγορία, άρπαξε την σημερινή μέρα για να φτιάξεις την αγαπημένη σου μακαρονάδα. 

Πάρε μια ιδέα από τις πιο κάτω συνταγές κι ετοίμασε το σημερινό μενού αφιερωμένο αποκλειστικά στους λάτρεις των ζυμαρικών.

Λαχταριστή Γαριδομακαρονάδα

Το απαιτητικό ωράριο εργασίας και το άγχος είναι πλέον καθημερινής βάσεως. Συχνά όμως, το άγχος συνδέεται με ‘τσιμπολόγημα’ και έτσι αύξηση του βάρους. Με τα πιο κάτω snacks, ενδιάμεσα των γευμάτων, θα αποφύγεις το ‘τσιμπολόγημα’ αφού θα σε κρατήσουν περισσότερο εν ώρα εργασίας.

Βρώμη

Η βρώμη, εκτός από το πρόγευμα, μπορεί να καταναλωθεί και σε διάφορα snacks όπως έτοιμα ή σπιτικά μπισκότα βρώμης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε φυτικές ίνες θα προσφέρουν πληρότητα και θα αργήσεις να πεινάσεις ξανά.

Μπάρα δημητριακών

Το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων έχει μικρή διάρκεια ζωής. Με ένα έξυπνο κόλπο όμως μπορείς να διπλασιάσεις το χρόνο ζωής τους.

Αν τις βάλεις στο ψυγείο θα μαυρίσουν εξωτερικά αν και θα διατηρηθούν σωστά στο εσωτερικό. Οι μπανάνες είναι τροπικά φρούτα και, γενικά, τα τροπικά φρούτα δεν αντέχουν τις χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης μπανάνας είναι σε θερμοκρασία δωματίου, όχι στο ψυγείο, ειδικά όταν είναι ακόμα πρασινωπές και δεν έχουν ωριμάσει.

Γενικότερα, είναι καλύτερο να παίρνουμε μικρές ποσότητες από τα αγαπημένα μας τυριά και να τα διατηρούμε στη συντήρηση του ψυγείου! Αν όμως χρειαστεί να καταψύξεις κάποια τυριά για μελλοντική χρήση, να έχεις κατά νου τους παρακάτω κανόνες!

Πρόκειται για την πιο ενδιαφέρουσα γαστρονομική μόδα της δεκαετίας και παρόλο που άργησε να 'ρθει στα μέρη μας, φαίνεται πως έχει μεγάλη απήχηση. Κάθε Σαββατοκύριακο, τα εστιατόρια της πόλης ανοίγουν νωρίς και ετοιμάζουν το γεύμα που σερβίρεται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού. Εμείς προτείνουμε να το δοκιμάσεις στο σπίτι, με παρέα, αφού όλα τα πιάτα που το αποτελούν, είναι εύκολα στην εκτέλεση και θα είναι ακόμη πιο υγιεινά αν τα φτιάξεις με τα χεράκια σου. Καλό Σαββατοκύριακο και καλές επιτυχίες!

Κρουασάν βουτύρου

Από ένα σωστό και ολοκληρωμένο brunch, δε γίνεται να λείπουν τα pancakes. Για τους περισσότερους μάλιστα απότελεί την πιο ιερή στιγμή του brunch. Ένα πιάτο, μια στοίβη φρεσκοψημένα και αφράτα pancakes και πολλά πιρούνια που ανυπομονούν για αυτή την πρώτη μπουκιά. Γιατι τα pancakes απολαμβάνονται καλύτερα όταν τα μοιράζεσαι. 

Νιώθεις συνεχώς το αίσθημα της κούρασης; Μήπως η κούραση που νιώθεις δεν δικαιολογείται με τις δραστηριότητες της ημέρας σου; Συνήθως η «αδικαιολόγητη» κόπωση οφείλεται σε ιατρικούς λόγους, τόσο σε σοβαρές όσο και σε ήπιες ασθένειες. Έχεις σκεφτεί να ψάξεις την αιτία της κόπωσης που αισθάνεσαι;

 Ας ρίξουμε μια ματιά στους 5  πιο γνωστούς ιατρικούς λόγους που προκαλούν κόπωση:

Newsfeed