Το αβοκάντο δεν το αγαπούν όλοι. Όσοι, όμως, το έχουν εντάξει στη διατροφή τους, γνωρίζουν πολύ καλά ότι μπορείς να το φας σχεδόν με τα πάντα και μάλιστα κάθε ώρα της ημέρας.

Ακολουθώντας αυτά τα 10 μυστικά, θα φτιάξετε τα πιο τραγανά και νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια και η οικογένεια θα ξετρελαθεί.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς δίνει συμβουλές και τα δικά της μυστικά για να φτιάξουμε την καλύτερη μαγειρίτσα. Αν ακολουθήσεις τα πιο κάτω tips, η μαγειρίτσα σου θα θυμίζει τη συνταγή της γιαγιάς, την αγαπημένη μαγειρίτσα των παιδικών σου χρόνων.

Ο Γιώργος Ερωτοκρίτου μάς δείχνει πώς θα βάψουμε τα αυγά του Πάσχα στο σπίτι με φυσικούς τρόπους. Μερικά από τα υλικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι το σπανάκι, το παντζάρι, η πάπρικα, τα κρεμμύδια, το πορτοκάλι και το ριζάρι.

Πάμε να δούμε πώς γίνεται η βαφή με το ριζάρι όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας παλιά.

Θα χρειαστούμε: 1 κ.σ. ξίδι, 12 αυγά, 1 πρέζα αλάτι, 1 δέσμη ριζάρι.

Έφθασε η γιορτινή περίοδος του Πάσχα και για άλλη μια χρονιά θα είναι διαφορετική. Μένουμε σπίτι λόγω της πανδημίας οπότε κάνουμε Πάσχα στο σπίτι, είτε μόνοι είτε με την οικογένειά μας. Τι σημαίνει αυτό; Περισσότερες ώρες χαλάρωσης που λόγω και του άγχους οδηγούν σε υπερφαγία.

Πως μπορώ να το ελέγξω;

Έφτασε και φέτος σιγά σιγά η νηστεία της Σαρακοστής. Πολλοί είναι αυτοί που θεωρούν πως η νηστεία οδηγεί σε αύξηση βάρους λόγω της αυξημένης κατανάλωσης υδατανθράκων – αυτά τα ‘μαγικά’ συστατικά που κατά ένα παράξενο λόγο μας προσθέτουν υπερβολικές θερμίδες (ούτε καν!) .

Οι υδατάνθρακες μας προσδίδουν το 60% της καθημερινής μας ενέργειας. Η γλυκόζη ως υδατάνθρακας αποτελεί το κύριο ‘καύσιμο’ του εγκεφάλου μας. Επομένως, η πρόσληψη υδατανθράκων στη σωστή ποσότητα και ποιότητα είναι ζωτικής σημασίας.

Πριν καλά καλά το καταλάβουμε έφθασε και το φθινόπωρο. Η εποχή που λίγο ή πολύ όλοι έχουμε πονοκεφάλους, πονόλαιμο ακόμη και κρυολόγημα.

Σε τέτοιες περιπτώσεις και ενώ μπορεί να μην το πιστεύουμε και τόσο, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, καθημερινή σωματική δραστηριότητα και επαρκής ύπνος είναι οι σύμμαχοί σας.

Δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις πρωινό στο σπίτι από το οποίο να λείπουν τα αυγά, σε οποιαδήποτε εκδοχή τους. Τα αυγά είναι πραγματικά θαυμάσια τροφή. Χορταστικά, πρωτεϊνούχα, γεμάτα βιταμίνη Β12 μεταξύ άλλων και τόσο, μα τόσο ευέλικτα. Μπορείς να τα κάνεις όπως τραβάει η ψυχή σου. Τηγανητά, βραστά, ποσέ, μελάτα, scrambled, ομελέτα! Πώς τα προτιμάς; Πριν απαντήσεις, δοκίμασε μια απ’ τις παρακάτω συνταγές, γιατί μπορεί να μην έχεις βρει ακόμα τα πραγματικά αγαπημένα σου αυγά.

Οι διάφορες υποχρεώσεις της καθημερινότητας σου σε αναγκάζουν να κλέβεις ώρες από τον ύπνο σου ώστε να «εξοικονομείς» χρόνο για να τα προλάβεις όλα;

Το ξέρεις ότι αυτή η τακτική δεν είναι σωστή και δεν θα σε βοηθήσει καθόλου ε;

Έφτασε η ώρα να βάλεις πρόγραμμα στην ζωή σου και να δημιουργήσεις τις κατάλληλες συνθήκες ώστε να έχεις ένα ποιοτικό ύπνο. Εύχομαι οι παρακάτω λόγοι να σε πείσουν!

Newsfeed