Από ένα σωστό και ολοκληρωμένο brunch, δε γίνεται να λείπουν τα pancakes. Για τους περισσότερους μάλιστα απότελεί την πιο ιερή στιγμή του brunch. Ένα πιάτο, μια στοίβη φρεσκοψημένα και αφράτα pancakes και πολλά πιρούνια που ανυπομονούν για αυτή την πρώτη μπουκιά. Γιατι τα pancakes απολαμβάνονται καλύτερα όταν τα μοιράζεσαι. 

Δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις πρωινό στο σπίτι από το οποίο να λείπουν τα αυγά, σε οποιαδήποτε εκδοχή τους. Τα αυγά είναι πραγματικά θαυμάσια τροφή. Χορταστικά, πρωτεϊνούχα, γεμάτα βιταμίνη Β12 μεταξύ άλλων και τόσο, μα τόσο ευέλικτα. Μπορείς να τα κάνεις όπως τραβάει η ψυχή σου. Τηγανητά, βραστά, ποσέ, μελάτα, scrambled, ομελέτα! Πώς τα προτιμάς; Πριν απαντήσεις, δοκίμασε μια απ’ τις παρακάτω συνταγές, γιατί μπορεί να μην έχεις βρει ακόμα τα πραγματικά αγαπημένα σου αυγά.

Πρόκειται για την πιο ενδιαφέρουσα γαστρονομική μόδα της δεκαετίας και παρόλο που άργησε να 'ρθει στα μέρη μας, φαίνεται πως έχει μεγάλη απήχηση. Κάθε Σαββατοκύριακο, τα εστιατόρια της πόλης ανοίγουν νωρίς και ετοιμάζουν το γεύμα που σερβίρεται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού. Εμείς προτείνουμε να το δοκιμάσεις στο σπίτι, με παρέα, αφού όλα τα πιάτα που το αποτελούν, είναι εύκολα στην εκτέλεση και θα είναι ακόμη πιο υγιεινά αν τα φτιάξεις με τα χεράκια σου. Καλό Σαββατοκύριακο και καλές επιτυχίες!

Κρουασάν βουτύρου

Τα αυγά ποσέ είναι η αγαπημένη συνταγή των Γάλλων και Βρετανών. Είναι η πιο light εκδοχή αν θέλεις να απολαύσεις το πρωινό σου αυγουλάκι.

Πώς μπορεί ένα πρωινό να σου φτιάξει τη διάθεση;

Οι Breakfast Lovers μάς έδωσαν ενδιαφέρουσες και εναλλακτικές ιδέες για το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας κι εμείς τις συγκεντρώσαμε για σένα. Ιδέες και συνταγές για όλα τα γούστα και όλες τις μέρες ανάλογα με την όρεξη και την προτίμησή σου.

Για ρίξε μια ματιά εδώ για να θυμηθείς ποιες συνταγές μοιράστηκαν μαζί μας και να φτιάξεις τα πρωινά σου. 

Σπιτικό ρυζόγαλο με ξύσμα πορτοκαλιού, φρέσκα μύρτιλα και κανέλα

Πόσα pancakes αντέχεις;  - Κεντρική Εικόνα

Πόσα pancakes αντέχεις;

Προσωπικά εγώ τρελαίνομαι για pancakes και έμαθα ότι τώρα μπορώ να τα απολαύσω κάθε Σαββατοκύριακο.

Φτιάξε το δικό σου pancake  - Κεντρική Εικόνα

Φτιάξε το δικό σου pancake

Τα πεντανόστιμα και λαχταριστά pancakes που σερβίρονται στο Garden Day & Night έχουν γίνει ανάρπαστα για όλους όσοι αγαπούν το κυριακάτικο brunching στην πρωτεύουσα. Αυτή τη βδομάδα έχεις την ευκαιρία να συνθέσεις το δικό σου πιάτο!

Newsfeed