Roddy Damalis

Κατά τη διάρκεια των 30 χρόνων της συμμετοχής του στη βιομηχανία τροφίμων, εξελίσσει συνεχώς την τέχνη του παρέχοντας αξέχαστες γαστριμαργικές εμπειρίες στους επισκέπτες του. Τον χαροποιεί ιδιαίτερα να αναλαμβάνει τις ξεχωριστές τους εκδηλώσεις και επίσης να δημιουργεί μαζί τους ξεχωριστές φιλίες. Η αναζήτησή του επικεντρώνεται στην αναβίωση παλιών κλασσικών συνταγών τις οποίες μεταχειρίζεται ταπεινά και με σεβασμό στην ιστορία τους. Χρησιμοποιεί επί το πλείστο τοπικά προϊόντα, δημιουργώντας απροσδόκητους συνδυασμούς κι ακολουθώντας τις διεθνείς γαστρονομικές τάσεις.

Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα