Η τάση που έχει γίνει η αγαπημένη γαστρονομική συνήθεια των καλοφαγάδων ανά τον κόσμο, έχει κατακτήσει πλέον και το κοινό της Κύπρου. Μεταξύ «breakfast» και «lunch», το «brunch» έχει ταυτιστεί με στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης πολλών και διαφορετικών γεύσεων, πάντοτε με καλή παρέα! Η κατάλληλη ώρα για να το ευχαριστηθούμε; Δεν υπάρχει! Κι αυτό είναι ένα ακόμα πλεονέκτημα!

Ποσότητα και ποιότητα

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξουμε είναι η ποσότητα φαγητού που καταναλώνουμε. Δεν είπαμε να μένουμε νηστικοί ή πεινασμένοι,  απλά να περιορίσουμε τη ποσότητα σε αυτή που χρειαζόμαστε για να χορτάσουμε και όχι περισσότερο. Ένα κόλπο είναι η χρήση ενός μέτριου πιάτου αντί για μεγάλου, για να μην μας φαίνεται άδειο.

Τα νόστιμα, υγιεινά και ισορροπημένα πιάτα της ασιατικής γαστρονομίας φέρνει στην κουζίνα μας το ένατο τεύχος του «αλφαγεύση». Η διατροφική κουλτούρα της Κίνας, της Ιαπωνίας, της Ταϊλάνδης και των άλλων χωρών της ανατολικής Ασίας έχει κατακτήσει τον κόσμο, χάρη στα οφέλη της για την υγεία και στην ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων που συνθέτουν πλήρη γεύματα.

Ένα Σάββατο αφιερωμένο στην οικογένεια ετοίμασε η Lidl για τους πελάτες της. Γονείς και παιδιά φόρεσαν τις ποδιές τους, μαγείρεψαν το τέλειο ΒΒQ και απόλαυσαν burgers κοτόπουλο σε πίτα με λαχανοσαλάτα «Coleslaw» με μήλο και χαλούμι, με σπιτική κέτσαπ και πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο. Οι μικροί σεφ επιμελήθηκαν το επιδόρπιο για τις οικογένειες τους, φτιάχνοντας ένα εύκολο και γρήγορο παγωτό σάντουιτς.

Αύριο είναι η ημέρα των ερωτευμένων και κάποιοι θα το γιορτάσουν εκτός σπιτιού, σε κάποιο εστιατόριο ή ξενοδοχείο.

Η πιο ρομαντική μέρα του χρόνου πλησιάζει!

Αύριο είναι η μεγάλη γιορτή του κρέατος, η Τσικνοπέμπτη.

Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας της αγάπης, του καρναβαλιού, της Τσικνοπέμπτης και της νηστείας.

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Μαύρης Σοκολάτας. Όλοι λατρεύουμε την πραλίνα και τη λευκή σοκολάτα, όμως λίγοι είναι αυτοί που αγαπάνε τη μαύρη σοκολάτα. 

 

 

Επειδή δεν έχουμε πάντα διάθεση για κρύο ρόφημα, σας προτείνουμε έναν ακόμη τρόπο να ακολουθήσετε το πρόγραμμα αποτοξίνωσης Detoxine από την Ortis: