Κι όμως υπάρχουν τροφές που μας προσφέρουν την αίσθηση του κορεσμού, περισσότερο από άλλες. Αυτές οι τροφές μας κρατούν χορτάτους και έτσι δεν καταφεύγουμε στην κατανάλωση άλλων ανθυγιεινών σνακ.

Διάβασε το παρακάτω άρθρο για να εντοπίσεις αυτές τις τροφές οι οποίες μπορεί και να είναι κρυμμένες στο ντουλαπάκι της κουζίνας σου και να μην το ξέρεις.

Ξηροί καρποί

Τα όσπρια όπως για παράδειγμα τα φασόλια, τα λουβιά, οι φακές, τα ρεβύθια είναι από τα πιο θρεπτικά φαγητά καθώς προσφέρουν στον οργανισμό μας ενέργεια, φυτικές ίνες αλλά και πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Παρ’ ότι τα όσπρια είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής συνήθως είναι αρκετά  δύσκολο να ενταχθεί στην καθημερινότητα των παιδιών.

Ακούμε αρκετά συχνά την φράση “τρώτε πιο συχνά γεύματα για να ξυπνήσετε ή να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας.” Είναι όμως τόσο εύκολο στην πράξη όσο ακούγεται;

Τελικά η γυμναστική παχαίνει ή αδυνατίζει; Αυτό είναι ένα ερώτημα που ακούω συχνά. «Ξεκίνησα γυμναστική, γιατί δεν χάνω περισσότερο βάρος;», «Μα ξεκίνησα γυμναστική αλλά η ζυγαριά δεν πέφτει».

Στις πλείστες περιπτώσεις όταν κάποιος ξεκινά διατροφή ξεκινά παράλληλα και γυμναστική. Πολλές έρευνες δείχνουν πως η συστηματική γυμναστική επιφέρει θετικά αποτελέσματα ως προς την απώλεια του σωματικού βάρους. Δεν σημαίνει ωστόσο πως χτυπιέμαι περισσότερο στο γυμναστήριο, ιδρώνω περισσότερο άρα χάνω και περισσότερα κιλά.

Με τον ιδρώτα χάνω κιλά;

Ήρθε ο Σεπτέμβριος και μαζί του έρχεται και η ώρα της επιστροφής στα θρανία. Το κλειδί για να μπορέσουν οι μαθητές να ανταπεξέλθουν στις απαιτήσεις της νέας σχολικής χρονιάς είναι μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Οι γονείς παίζουν σημαντικό ρόλο στην υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής από τους μαθητές καθώς αποτελούν πρότυπα για τα παιδιά τους και η διατροφική εκπαίδευση ξεκινά από αυτούς. 

Είναι πολύ σημαντικό για τους γονείς να μην ξεχνάνε:

Tη σημασία του προγεύματος

Αν και το καλοκαίρι είναι ακόμη εδώ, οι διακοπές έχουν τελειώσει και νιώθεις την ανάγκη να βρεις και πάλι τη φόρμα σου. Τα πιο κάτω tips που θα σε βοηθήσουν να ανακτήσεις το “χαμένο σου εαυτό”.

 

Σήμερα θα καταρρίψουμε ένα μύθο, που κατά την άποψη μου λίγο – πολύ όλοι το σκεφτήκαμε κάποια στιγμή. Είναι όντως λάθος να καταναλώνουμε φρούτα αμέσως μετά το φάγητό; Για σας που το κάνετε, μπορείτε να το συνεχίσετε.

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο συστατικό για την σωστή λειτουργία του σώματος μας. Μόλις απορροφηθεί από τον οργανισμό, χρησιμοποιείται ως δομικό στοιχείο για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, μια ουσία των ερυθρών αιμοσφαιρίων που δρα σαν ένα όχημα για  την  μεταφορά οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα στο σώμα μας. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σιδήρου για τον γενικό πληθυσμό είναι 8-15 mg ημερησίως.

Το καρπούζι αποτελεί το αγαπημένο φρούτο σχεδόν όλων αφού πλέον χρησιμοποιείται παντού. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτα, smoothie, στο πρωινό μας μαζί με χαλούμι και σε πολλές άλλες επιλογές. Τι είναι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει;

Το καρπούζι είναι παχυντικό;

Τον έχεις δει στα ράφια του σουπερμάρκετ. Μπορεί να τον είδες σε μενού χορτοφαγικών εστιατορίων. Ή μπορεί να άκουσες από vegan ή vegetarian φίλο σου, ότι μαγείρεψε vegan κανελόνια με κιμά, μούρλια! Και αναρωτιέσαι. Τί είναι τέλος πάντων αυτός ο κιμάς σόγιας με τον οποίο μαγειρεύουν όλοι τον τελευταίο καιρό; Αφού σε τρώει η περιέργεια και διστάζεις ακόμα να αγοράσεις μια συσκευασία για να πειραματιστείς στην κουζίνα σου, συνέχισε να διαβάζεις και θα σου λυθούν όλες οι απορίες. Και ποιος ξέρει, μπορεί η επόμενη λίστα σου για το σουπερμάρκετ, να γράφει και κιμά σόγιας.