Υλικά:
40
gr αλεύρι Schär Mix C για όλες τις χρήσεις
560
gr γάλα
40
gr βούτυρο
Λίγο αλάτι
Λίγο μοσχοκάρυδο για τη γεύση
Μπεσαμέλ
Time estimation :
10 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
40
gr αλεύρι Schär Mix C για όλες τις χρήσεις
560
gr γάλα
40
gr βούτυρο
Λίγο αλάτι
Λίγο μοσχοκάρυδο για τη γεύση
Εκτέλεση:
Λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και μετά προσθέστε το αλεύρι.
Συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέστε στη συνέχεια το γάλα, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο και συνεχίστε να ανακατεύετε την άσπρη κρέμα μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη υφή.
Ελεύθερο γλουτένης, Ελεύθερο σιταριού, Ελεύθερο αυγού
Member of 