Υλικά:
1
φλ. φιστικοβούτυρο (ή ταχίνι ολικής άλεσης)
4
κσ. κακάο
4-6
κ.σ μέλι
1/2
φλ. γάλα καρύδας παχύρευστο (από κονσέρβα)
3
κ.σ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο
2
πρέζες αλάτι
λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
1/2 φλ. ξύσμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Υγιεινά brownies ψυγείου χωρίς ψήσιμο
Time estimation :
10 λεπτά
Portions:
5 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
φλ. φιστικοβούτυρο (ή ταχίνι ολικής άλεσης)
4
κσ. κακάο
4-6
κ.σ μέλι
1/2
φλ. γάλα καρύδας παχύρευστο (από κονσέρβα)
3
κ.σ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο
2
πρέζες αλάτι
λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
1/2 φλ. ξύσμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση:
Για τα εύκολα, γρήγορα και υγιεινά brownies ψυγείου με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα στο μπλέντερ ή στον κάδο του μίξερ με τους κόφτες τα πολτοποιούμε.
Σε μικρό σκεύος ή μπολ στρώνουμε λαδόκολλα.
Αδειάζουμε το μείγμα και το παγώνουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες μέχρι να σφίξει.
Αναποδογυρίζουμε το παγωμένο γλυκό και το κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
Πασπαλίζουμε με τρίμμα σοκολάτας. Αφήνουμε λίγο να ξεπαγώσει και σερβίρουμε.
Πηγή: argiro.gr
Member of 