Πανεύκολο brownies με μόνο 3 υλικά

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Σε ένα μπολ με ένα σύρμα ανακατεύουμε τα 400 γρ. σοκολάτας με τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε και αυτό στο μπολ. Ανακατεύουμε το μείγμα με μια σπάτουλα.

Σε ένα ταψάκι 20x30 εκ. που το έχουμε στρώσει με βουτυρωμένη λαδόκολλα, στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας.

Ψήνουμε στον φούρνο για 15-20 λεπτά. Αφού ψηθεί, αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε σχάρα για 30 λεπτά.

Αφαιρούμε από το ταψάκι και αναποδογυρίζουμε σε μία επιφάνεια. Στρώνουμε από πάνω τα 300 γρ. σοκολάτας σε όλη την επιφάνεια του brownie, με την βοήθεια ενός μαχαιριού ή μιας σπάτουλας. Με ένα μαχαίρι κόβουμε στην μέση και βάζουμε το ένα κομμάτι πάνω στο άλλο.

Στην συνέχεια κόβουμε το γλυκό σε 6 κομμάτια και σερβίρουμε. 

Πηγή: akispetretzikis.com