Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη.
Χρησιμοποιούμε ένα κουταλάκι του γλυκού και τα χέρια μας (προτιμούμε τα χέρια μας να είναι λίγο υγρά) και τυλίγουμε τη ζύμη μας σε μικρές μπαλίτσες.
Τοποθετούμε τις μπαλίτσες μας σε ένα ταψί χρησιμοποιώντας λαδόκολλα.
Πατούμε τις μπαλίτσες ελαφρά χρησιμοποιώντας τις παλάμες μας.
Συμπληρώνουμε από πάνω λίγα κομματάκια σοκολάτας.
Ψήνουμε τα μπισκότα για 10-12 λεπτά.
Αφαιρούμε τα μπισκότα από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσουν τελείως.
Αποθηκεύουμε σε ένα αεροστεγές δοχείο.