Τρίβετε το Allgäuer Bergkäse ΠΟΠ.
Τοποθετείτε τις κομμένες γλυκοπατάτες σε ταψί φούρνου στο οποίο έχετε στρώσει χαρτί ψησίματος.
Περιχύνετε με ελαιόλαδο, προσθέτετε...
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.
Αλείφουμε μερικά ταψιά ψησίματος με βούτυρο και στρώνουμε με λαδόκολλα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το baking powder μέσα στον κάδο του...