• Brownies χαρουπιού - Images
Μαρle cookiesTres leches

Υλικά:

200
 
γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
120
 
γρ. χαρουπάλευρο + 1κ.γ για το πασπάλισμα
½
 
κ.γ αλάτι
400
 
γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250
 
γρ. βούτυρο + 1 κ.γ για το πασπάλισμα
4
 
αυγά
1
 
κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
50
 
γρ. φυστίκια αιγίνης (προαιρετικά)
 
Παγωτό για σερβίρισμα
50 λεπτά

Brownies χαρουπιού

Time estimation : 
50 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

200
 
γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
120
 
γρ. χαρουπάλευρο + 1κ.γ για το πασπάλισμα
½
 
κ.γ αλάτι
400
 
γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250
 
γρ. βούτυρο + 1 κ.γ για το πασπάλισμα
4
 
αυγά
1
 
κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
50
 
γρ. φυστίκια αιγίνης (προαιρετικά)
 
Παγωτό για σερβίρισμα
Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα ταψί 20Χ 30εκ.  Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με χαρουπάλευρο τη λαδόκολλα. Αναποδογυρίζουμε το ταψί και αφαιρούμε το περιττό χαρουπάλευρο

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το χαρούπι και το αλάτι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη.

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το σύρμα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε στον κάδο τα αυγά ένα ένα και το εκχύλισμα βανίλιας.

Αφαιρούμε το μείγμα από το μίξερ και αδειάζουμε το μείγμα των στερεών στον κάδο. Ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας μαρίζ μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέτουμε τα φυστίκια και ομογενοποιούμε. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και με τη βοήθεια της μαρίζ απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί.

Ψήνουμε για 25-35 λεπτά.

 

Μία συνταγή που προβλήθηκε στην εκπομπή του ΣΙΓΜΑ "Μια βαλίτσα γεύσεις"

Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα

Newsfeed