Δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις πρωινό στο σπίτι από το οποίο να λείπουν τα αυγά, σε οποιαδήποτε εκδοχή τους. Τα αυγά είναι πραγματικά θαυμάσια τροφή. Χορταστικά, πρωτεϊνούχα, γεμάτα βιταμίνη Β12 μεταξύ άλλων και τόσο, μα τόσο ευέλικτα. Μπορείς να τα κάνεις όπως τραβάει η ψυχή σου. Τηγανητά, βραστά, ποσέ, μελάτα, scrambled, ομελέτα! Πώς τα προτιμάς; Πριν απαντήσεις, δοκίμασε μια απ’ τις παρακάτω συνταγές, γιατί μπορεί να μην έχεις βρει ακόμα τα πραγματικά αγαπημένα σου αυγά.
Το κεφίρ είναι αρκετά δημοφιλές σε μέρη τις Ευρώπης και της Ασίας εδώ και πάρα πολλά χρόνια, ενώ τα τελευταία χρόνια ξεκίνησε να γίνεται γνωστό και σε άλλα μέρη του κόσμου λόγω του επιστημονικού ενδιαφέροντος που έχουν δείξει για τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Τα γλυκά ψυγείου είναι της ευκολίας. Θέλεις γλυκάκι, πετάγεσαι μέχρι το κοντινότερο περίπτερο, ψωνίζεις τα γιαούρτια σου, τα γάλατα και τα μπισκότα και πίσω πάλι στο σπίτι, έξω τα ταψάκια, οι μαρίζ και είσαι έτοιμος να δημιουργήσεις.
Ο κανόνας λέει 8 ποτήρια την ημέρα. Είναι όντως «ο κανόνας;» Το σίγουρο είναι ότι δεν είναι αντιπροσωπευτικό αν το δούμε πιο εξατομικευμένα. Οι ημερήσιες ανάγκες σου σε νερό είναι 30 - 35ml ανά κιλό σωματικού βάρους, περίπου και πάντοτε σύμφωνα με τη φυσική δραστηριότητα που έχεις καθημερινά.
Διακοπές… από τη μια ανυπομονούμε γι 'αυτές κι από την άλλη, μας προβληματίζει η διατροφή μας. Και όχι, διακοπές δεν σημαίνει απαραίτητα ότι ξεφεύγω από την ισορροπημένη μου διατροφή.
Πιο κάτω σου έχω μερικές συμβουλές για τη περίοδο των διακοπών, ώστε να νιώθεις ξέγνοιαστος να τις απολαύσεις.
Το αβοκάντο δεν το αγαπούν όλοι. Όσοι, όμως, το έχουν εντάξει στη διατροφή τους, γνωρίζουν πολύ καλά ότι μπορείς να το φας σχεδόν με τα πάντα και μάλιστα κάθε ώρα της ημέρας.
Πρόκειται για την πιο ενδιαφέρουσα γαστρονομική μόδα της δεκαετίας και παρόλο που άργησε να 'ρθει στα μέρη μας, φαίνεται πως έχει μεγάλη απήχηση. Κάθε Σαββατοκύριακο, τα εστιατόρια της πόλης ανοίγουν νωρίς και ετοιμάζουν το γεύμα που σερβίρεται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού. Εμείς προτείνουμε να το δοκιμάσεις στο σπίτι, με παρέα, αφού όλα τα πιάτα που το αποτελούν, είναι εύκολα στην εκτέλεση και θα είναι ακόμη πιο υγιεινά αν τα φτιάξεις με τα χεράκια σου. Καλό Σαββατοκύριακο και καλές επιτυχίες!
