«Η Αθήνα μπορεί να είναι η πρωτεύουσα της Ελλάδας, αλλά στη Θεσσαλονίκη πηγαίνεις εάν θέλεις να φας». Έτσι αρχίζει το αφιέρωμα του κορυφαίου περιοδικού γαστρονομίας Saveur στο περίφημο πλέον «μπουγατσάν» του Estrella. Αυτά διαβάζω στην ελληνική έκδοση της Huffington post και φουσκώνω απο περηφάνια!
Οι New York Times συμπεριέλαβαν την Θεσσαλονίκη στο άρθρο τους με τίτλο «52 Places to Go in 2016» και οι ντόπιοι έχουν πια να περηφανεύονται πως φιγουράρουν σε μία απ’ τις πιο prestigious γαστρονομικές λίστες.
