Ένα σύγχρονο οδηγό γαστρονομίας με τίτλο «ΑΛΦΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ … δημιουργώντας από την παράδοση μας», εξέδωσαν οι Υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ σε συνεργασία με τα πέντε ταλαντούχα μέλη της ομάδας ΑΛΦΑ CHEF, υπό την καθοδήγηση του συγγραφέα και ιστορικού Κίμωνα Γεωργίου.
Ο γνωστός σεφ Γιάννης Λουκάκος μπαίνει στην κουζίνα των φούρνων Ζορπάς και μαγειρεύει καθημερινά! 19 στο σύνολο καινούρια πιάτα μέσα από συνταγές του σεφ θα σερβίρονται καθημερινά στο μαγειρείο του Ζορπά. Εξαιρετικές γεύσεις και τα πάντα καλοδιαλεγμένα φρέσκα υλικά με την υπογραφή του Γιάννη Λουκάκου.
Ένα απ' τα πιο δημοφιλή και κοινά φρούτα, το πορτοκάλι, λόγω της αρωματικής του γεύσης αλλά και της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνες, αποτελεί μεταξύ άλλων ένα σπουδαίο συστατικό για τις συνταγές μας.
Πώς θα σου φαινόταν αν μπορούσες να αποκτήσεις ένα μόνιμο σεφ στην κουζίνα σου; Μόνο που ο συγκεκριμένος έχει δύο... ανδροειδή χέρια. Μπορεί να είναι λίγο περίεργος στην όψη αλλά να ξέρεις πως θα μπορεί να μαγειρέψει τόσο καλά όσο και ο σεφ του αγαπημένου σου εστιατορίου. Τουλάχιστον έτσι δηλώνει η εταιρία που τον έχει δημιουργήσει.
Σήμερα, στις πλείστες γειτονιές της χώρας μας, θα ακούγονται μουσικές, ποτήρια να τσουγκρίζουν και παρέες να συνωστίζονται πάνω απ’ τις ψησταριές που θα ψήνουν ζουμερά κρέατα και, βεβαίως, την παραδοσιακή κυπριακή σούβλα.
Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Έχουμε επιλέξει έξι πανεύκολες -και πεντανόστιμες- συνταγές για τις οποίες θα χρειαστείς μόνο 3 υλικά και λιγότερο από μισή ώρα για να τις εκτελέσεις.
Για όλους όσοι θα επιλέξουν να μείνουν στο σπίτι σήμερα και να ετοιμάσουν κάτι με τα χεράκια τους, ακολουθούν ιδέες για το στήσιμο του αποψινού τραπεζιού.
Ένα είναι το σίγουρο με το σκόρδο: Είτε έχει φανατικούς φίλους, είτε φανατικούς εχθρούς. Κανείς όμως δεν μπορεί να αμφισβητήσει τις ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό ιδιότητες του βολβού αυτού. Ακολουθούν οι πέντε, απ' τις πάμπολλες, ιδιότητές του και συνταγές που το περιλαμβάνουν, τις οποίες δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε!
![Πέντε [απ' τις πολλές] ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου - Κεντρική Εικόνα](https://cooking.sigmalive.com/sites/default/files/styles/recipe_image_1080x425/public/skordo.jpg?itok=W_M3yJmU "Πέντε [απ' τις πολλές] ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου - Κεντρική Εικόνα")
