Στην κουζίνα οι μικρές λεπτομέρειες είναι που κάνουν τις μεγάλες διαφορές. Για αυτό, αν θέλεις να πετύχεις το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα όταν μαγειρεύεις, λάβε υπόψη σου τα παρακάτω μυστικά!
Σκόρδο & Κρεμμύδι: μην το κόψεις από νωρίς! Και τα δύο απελευθερώνουν αμέσως μόλις τα τεμαχίσεις τις μυρωδιές και τις γεύσεις τους με αποτέλεσμα, όσο πιο νωρίς τα έχεις ετοιμάσει για να τα ρίξεις στην κατσαρόλα, τόσο πιο ξεθυμασμένα να είναι.
Όταν κάνω την αγαπημένη μου μελιτζανοσαλάτα, η χειρότερή μου είναι να μυρίζουν μετά τα χέρια μου σκόρδο. Και δεν φεύγει με τίποτα το άτιμο όσες φορές και αν πλύνεις τα χέρια σου.
Ένα είναι το σίγουρο με το σκόρδο: Είτε έχει φανατικούς φίλους, είτε φανατικούς εχθρούς. Κανείς όμως δεν μπορεί να αμφισβητήσει τις ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό ιδιότητες του βολβού αυτού. Ακολουθούν οι πέντε, απ' τις πάμπολλες, ιδιότητές του και συνταγές που το περιλαμβάνουν, τις οποίες δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε!
Ένα εξαιρετικά γευστικό συνοδευτικό, για πολλά φαγητά, το οποίο μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα. Καθως ετοιμάζεις το κυρίως πιάτο, και χρησιμοποιώντας το "μπαγιάτικο" ψωμί της προηγούμενης, ετοιμάζεις το μυρωδάτο αυτό έδεσμα για να το σερβίρεις στο τραπέζι σου.
![Πέντε [απ' τις πολλές] ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου - Κεντρική Εικόνα](https://cooking.sigmalive.com/sites/default/files/styles/recipe_image_1080x425/public/skordo.jpg?itok=W_M3yJmU "Πέντε [απ' τις πολλές] ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου - Κεντρική Εικόνα")
