• Raw Vegan Brownies - Images
Vegan carrot cakeΤο απόλυτο γλυκό-σνακ διατροφής

Υλικά:

Για 16 brownies:
400
 
γρ. χουρμάδες, απύρηνοι
80
 
γρ. καρύδια
80
 
γρ. φιστίκια Αιγίνης
80
 
γρ. φουντούκια
70
 
γρ. κακάο
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2
 
κ.σ. νερό
 
Αλάτι
Για την επικάλυψη:
25
 
γρ. κακάο
60
 
γρ. σιρόπι αγαύης
2
 
κ.σ. λάδι καρύδας
1/2
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
60
 
γρ. ξηροί καρποί, για το γαρνίρισμα
15 λεπτά

Raw Vegan Brownies

Time estimation : 
15 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

Για 16 brownies:
400
 
γρ. χουρμάδες, απύρηνοι
80
 
γρ. καρύδια
80
 
γρ. φιστίκια Αιγίνης
80
 
γρ. φουντούκια
70
 
γρ. κακάο
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2
 
κ.σ. νερό
 
Αλάτι
Για την επικάλυψη:
25
 
γρ. κακάο
60
 
γρ. σιρόπι αγαύης
2
 
κ.σ. λάδι καρύδας
1/2
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
60
 
γρ. ξηροί καρποί, για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση: 

Βάζουμε όλα υλικά για τα brownies στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα. 

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψί 20x20 εκ., το οποίο προηγουμένως έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. 

Το πιέζουμε καλά, στην αρχή με τα χέρια μας και έπειτα με τον πάτο ενός ποτηριού, ώστε να απλωθεί καλά. 

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κακάο με το σιρόπι αγαύης, το λάδι καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής πάστα. 

Απλώνουμε την πάστα πάνω στο brownie και σκορπίζουμε από πάνω τους ξηρούς καρπούς. 

Τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, μέχρι το μείγμα να δέσει καλά.

Αφαιρούμε από το ψυγείο, κόβουμε το brownie σε κομμάτια, και σερβίρουμε.

 

Πηγή: Akis Petretzikis

Newsfeed