Υλικά:
1
πακέτο σπαγγέτι
1
κρεμμύδι
1
κονσέρβα τόνου
250
γρ. ντομάτες
1
κ.σ. πελτέ ντομάτα
1/2
ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
1
φλ. ελαιόλαδο
λίγο φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Σπαγγέτι με τόνο και ντομάτες
Time estimation :
25 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
πακέτο σπαγγέτι
1
κρεμμύδι
1
κονσέρβα τόνου
250
γρ. ντομάτες
1
κ.σ. πελτέ ντομάτα
1/2
ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
1
φλ. ελαιόλαδο
λίγο φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μικρή κατσαρόλα σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το λάδι και προσθέτουμε τον τόνο και τις ντομάτες ψιλοκομμένες. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι, το βασιλικό. Προσθέτουμε και λίγο νερό κι ανακατεύουμε καλά μέχρι να αρχίσει να βράζει. Χαμηλώνουμε αρκετά τη φωτιά και σιγοβράζουμε για μισή ώρα, περίπου, μέχρι να δέσει.
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο και τα στραγγίζουμε. Σβηνουμε τη σάλτσα με το κρασί, και την σερβίρουμε πάνω στα μακαρόνια.
Member of 