• Chia pudding - Images
Αυγά μάτια πάνω σε γεμιστά μανιτάρια portobelloΜαρμελάδα σύκο

Υλικά:

Για 2 βάζα:
3
 
κ.σ. σπόρους chia
1
 
κ.σ. μέλι
1/2
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150
 
ml. γάλα αμυγδάλου
Για το σερβίρισμα:
 
τριμμένη κανέλα
 
blueberries
 
raspberries
5 λεπτά

Chia pudding

Time estimation : 
5 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

Για 2 βάζα:
3
 
κ.σ. σπόρους chia
1
 
κ.σ. μέλι
1/2
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150
 
ml. γάλα αμυγδάλου
Για το σερβίρισμα:
 
τριμμένη κανέλα
 
blueberries
 
raspberries
Εισαγωγή: 

Είναι πρωινά που θέλεις να φας απ' όλα. Ξυπνάς και λιγουρεύεσαι κρουασάν βουτύρου, μαρμελάδες, αυγά ποσέ και άλλες τέτοιες νοστιμιές. Είναι όμως πάλι και κάποια πρωινά που έχεις ανάγκη από ένα δυναμωτικό και υγιεινό γεύμα! Το chia pudding είναι η επιλογή που θα λατρέψεις. Να θυμάσαι, όσο πιο πολλές ώρες αφήσεις το μείγμα στο ψυγείο, τόσο περισσότερο θα πήξει.

Εκτέλεση: 

Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Τυλίγουμε το μπολ με μία μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 24 ώρες.

Μόλις είναι έτοιμο, αδειάζουμε το μείγμα σε μπολάκια.

Σερβίρουμε με κανέλα, blueberries και raspberries.

Πηγή: Giorgos Tsoulis