• Σάντουιτς “αυγοφέτες” (french toast) με τυρί και ζαμπόν  - Images
Αυγά ποσέ για ένα τέλειο brunch

Υλικά:

4
 
φέτες λευκό ψωμί
2
 
φέτες τυρί
2
 
φέτες καπνιστό ζαμπόν
150
 
γρ. γάλα πλήρες
1
 
αυγό
1
 
κ.γ. βούτυρο αγελάδος
15 λεπτά

Σάντουιτς “αυγοφέτες” (french toast) με τυρί και ζαμπόν

Time estimation : 
15 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

4
 
φέτες λευκό ψωμί
2
 
φέτες τυρί
2
 
φέτες καπνιστό ζαμπόν
150
 
γρ. γάλα πλήρες
1
 
αυγό
1
 
κ.γ. βούτυρο αγελάδος
Εκτέλεση: 

Απλώνουμε τις φέτες τυριού και το ζαμπόν πάνω στις 2 φέτες ψωμί και καλύπτουμε με το υπόλοιπο.

Σε βαθύ πιάτο χτυπάμε το γάλα με το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βουτάμε τα 2 σάντουιτς και τα αφήνουμε να μουλιάσουν και απ΄τις δύο πλευρές, για συνολικά 5-6 λεπτά.

Ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα το βούτυρο να λιώσει.

Τηγανίζουμε τα σάντουιτς για 3-4 λεπτά την κάθε μεριά, μέχρι να πάρουν χρώμα και να λιώσει το τυρί.

Σερβίρουμε ζεστά.

 

Πηγή: Madame Ginger

Newsfeed