Υλικά:
1 1/2
κιλό φτερούγες κοτόπουλου
1
κ.σ. ζάχαρη
4
κ.γ. μουστάρδα Dijon
8
κ.σ. σως μπάρμπεκιου
80
ml ουίσκι
αλάτι, πιπέρι
Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες σε ουίσκι
Time estimation :
60 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1 1/2
κιλό φτερούγες κοτόπουλου
1
κ.σ. ζάχαρη
4
κ.γ. μουστάρδα Dijon
8
κ.σ. σως μπάρμπεκιου
80
ml ουίσκι
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ουίσκι, τη ζάχαρη, τη μπάρμπεκιου σως και τη μουστάρδα. Αλατοπιπερώνουμε και πασαλείβουμε τις φτερούγες μας. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα ή καιι περισσότερο να μαριναριστούν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC.
Member of 