Υλικά:
250
γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο
250
γρ. ταχίνι
50
γρ. ρούμι
Για την επικάλυψη:
τριμμένο φυστίκι, γλυκιά πάπρικα και καρύδα
Νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
5 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
250
γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο
250
γρ. ταχίνι
50
γρ. ρούμι
Για την επικάλυψη:
τριμμένο φυστίκι, γλυκιά πάπρικα και καρύδα
Εκτέλεση:
Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και την ανακατεύουμε καλά με το ταχίνι.
Προσθέτουμε το ρούμι.
Αφήνουμε το σοκολατένιο μείγμα να κρυώσει ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να γίνει ένα πηχτό μείγμα που πλάθεται εύκολα.
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα ρολάρουμε μέσα σε ό,τι θέλουμε (όπως τριμμένο φυστίκι, γλυκιά πάπρικα και καρύδα) για να τους δώσουμε χρώμα.
Πηγή: coolartisan.gr
Member of 