• Σαλάτα με σύκα και μπλε τυρί  - Images
Μελιτζάνες με γάλα καρύδας Σαλάτα με φασόλια, κεφαλοτύρι και λιαστές ντομάτες

Υλικά:

3
 
ματσάκια αντίδια
1
 
ρόδι
6
 
μεγάλα σύκα
12
 
ρόγες σταφύλι μαύρο
2
 
δάκτυλα του ποτηριού ελαιόλαδο
3
 
κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
1
 
κ.σ. μέλι
 
λίγο μπλε τυρί
15 λεπτά

Σαλάτα με σύκα και μπλε τυρί

Time estimation : 
15 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
2
Average: 2 (1 vote)

Υλικά:

3
 
ματσάκια αντίδια
1
 
ρόδι
6
 
μεγάλα σύκα
12
 
ρόγες σταφύλι μαύρο
2
 
δάκτυλα του ποτηριού ελαιόλαδο
3
 
κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
1
 
κ.σ. μέλι
 
λίγο μπλε τυρί
Εκτέλεση: 

Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τα αντίδια μας. Ξεσποριάζουμε το ρόδι, κόβουμε τα σύκα σε τέσσερα κομμάτια και τις ρόγες σταφυλιού σε δύο. Τα βάζουμε όλα στην σαλατιέρα μας. Κτυπάμε καλά το λάδι, το ξύδι και το μέλι μέχρι να διαλυθεί στο μίγμα μας. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ που φτιάξαμε τα υλικά στην σαλατιέρα και προσθέτουμε λίγα κομμάτια από μπλε τυρί. 

Newsfeed