Τηγανίζουμε ελαφρά τα σπαράγγια στο ελαιόλαδο με αλάτι και πιπέρι. Τυλίγουμε σε δέσμες των 5 μαζί με ένα κομμάτι μπέικον ή δύο, αν τα θέλουμε πιο πικάντικα. Βάζουμε στο φούρνο στους 220°C και μαγειρεύουμε για ένα εικοσάλεπτο ακόμα. Στο τέλος προσθέτουμε το τυρί που λιώνει.