• Σαλάτα μαρουλιού με χυμό πορτοκαλιού - Images
Τσιπς καρότου Τάρτα με σπαράγγια και τυρί

Υλικά:

1/2
 
φλ. μαρούλι
2
 
κ.σ. ελαιόλαδο
1/2
 
κρεμμύδι
2
 
πορτοκάλια
20
 
ελιές πράσινες σε άρμη [χωρίς κουκούτσι]
 
αλάτι, πιπέρι
20 λεπτά

Σαλάτα μαρουλιού με χυμό πορτοκαλιού

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1/2
 
φλ. μαρούλι
2
 
κ.σ. ελαιόλαδο
1/2
 
κρεμμύδι
2
 
πορτοκάλια
20
 
ελιές πράσινες σε άρμη [χωρίς κουκούτσι]
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Καθαρίζουμε καλά το μαρούλι, το στραγγίζουμε και το ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και ένα πορτοκάλι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βάζουμε σε ένα μπολ το μαρούλι, το κρεμμύδι και το πορτοκάλι μαζί με τις ελιές κομμένες στα δύο. Ανακατεύουμε τον χυμό του δεύτερου πορτοκαλιού, το ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Περιχύνουμε τη σάλτσα στη σαλάτα.