• Κεφτέδες με βρώμη και ούζο  - Images
Μπιφτέκια με βρώμηΡοστ μπιφ με λαχανικά και μυρωδικά

Υλικά:

½
 
κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
½
 
κιλό κιμάς χοιρινός
1
 
μεγάλο κρεμμύδι
8
 
κουταλιές νιφάδες βρώμης MORNFLAKE
6
 
κουταλιές ελαιόλαδο
8
 
κουταλιές ούζο
2
 
αυγά
 
αλάτι, πιπέρι, κύμινο
 
δυόσμος
 
αλεύρι και σπορέλαιο για το τηγάνισμα
30 λεπτά

Κεφτέδες με βρώμη και ούζο

Time estimation : 
30 λεπτά
Portions: 
5 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

½
 
κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
½
 
κιλό κιμάς χοιρινός
1
 
μεγάλο κρεμμύδι
8
 
κουταλιές νιφάδες βρώμης MORNFLAKE
6
 
κουταλιές ελαιόλαδο
8
 
κουταλιές ούζο
2
 
αυγά
 
αλάτι, πιπέρι, κύμινο
 
δυόσμος
 
αλεύρι και σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση: 

Λιώνουμε το κρεμμύδι στο μίξερ και βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και το ούζο σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε καλά. Τοποθετούμε το μείγμα μας στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου. Πλάθουμε τους κεφτέδες μας και ακολούθως τους αλευρώνουμε καλά. Τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο. 

 

Newsfeed