Υλικά:
2
αβγά
2
ασπράδια
5
κ.σ. βρώμη MORNFLAKE
1
κ.σ. μέλι
1
κ.σ. γάλα εβαπορέ
1
κ.γ. κανέλα ή κακάο
1/2
μήλο (κομμένο κυβάκια)
1/2
μπανάνα (κομμένη κυβάκια)
10
σταφίδες
Ομελέτα με βρώμη
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
2 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
2
αβγά
2
ασπράδια
5
κ.σ. βρώμη MORNFLAKE
1
κ.σ. μέλι
1
κ.σ. γάλα εβαπορέ
1
κ.γ. κανέλα ή κακάο
1/2
μήλο (κομμένο κυβάκια)
1/2
μπανάνα (κομμένη κυβάκια)
10
σταφίδες
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε τα αβγά και τα ασπράδια και με ένα σύρμα τα χτυπάμε να ομογενοποιηθούν. Έπειτα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί. Το μείγμα μας πρέπει να είναι πηχτό για να μπορέσουμε να το γυρίσουμε εύκολα στο τηγάνι, γι’ αυτό προσθέτουμε επιπλέον βρώμη αν το βλέπουμε αραιό. Αφήνουμε το τηγάνι μας να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε λίγο βούτυρο κι έπειτα το μείγμα της ομελέτας μας. Αφήνουμε να ψηθεί καλά και από τις δύο πλευρές.
Member of 