Υλικά:
2
γλυκοπατάτες μεσαίου μεγέθους, κομμένες σε κύβους από Foodsaver
6
baby carrots, κομμένα σε κύβους, Ardo από Foodsaver
1
κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
ρόκα
3
κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο έξτρα παρθένο «Χωριό» Μινέρβα από Foodsaver
καρύδια
2
κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο TOP από Foodsaver
75
γρ. φακές από Foodsaver
50
g φέτα, τριμμένη Minerva από Foodsaver
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με γλυκοπατάτες και καρύδια FOODSAVER
Time estimation :
1 ώρα
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
2
γλυκοπατάτες μεσαίου μεγέθους, κομμένες σε κύβους από Foodsaver
6
baby carrots, κομμένα σε κύβους, Ardo από Foodsaver
1
κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
ρόκα
3
κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο έξτρα παρθένο «Χωριό» Μινέρβα από Foodsaver
καρύδια
2
κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο TOP από Foodsaver
75
γρ. φακές από Foodsaver
50
g φέτα, τριμμένη Minerva από Foodsaver
Εκτέλεση:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 ° C. Βάλτε το καρότο, το κρεμμύδι και τη γλυκοπατάτα Foodsaver σε ένα μεγάλο ρηχό ταψί ψησίματος, ραντίστε τα με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Minerva και ψήστε για 30 λεπτά (πρέπει να ψηθούν και από τις δύο πλευρές).
Βράζετε τις φακές σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Τις σουρώνετε και τις αφήνετε στο πλάι. Σε μια μεγάλη πιατέλα βάζετε τα ψητά λαχανικά, τη ρόκα, τις φακές, τα καρύδια και την τριμμένη φέτα. Ρίχνετε βαλσάμικο ξίδι ή τη μελάσα ροδιού TOP και το υπόλοιπο εξαιρετικό ελαιόλαδο Minerva.
Member of 