Υλικά:
4
κρουασάν βουτύρου, μεγάλα
400
γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (dulce de leche)
2
μπανάνες, κομμένες σε ροδέλες
Σοκολάτα λιωμένη, για το σερβίρισμα
Κρουασάν banoffee
Time estimation :
10 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
4
κρουασάν βουτύρου, μεγάλα
400
γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (dulce de leche)
2
μπανάνες, κομμένες σε ροδέλες
Σοκολάτα λιωμένη, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Χαράζουμε την επιφάνεια των κρουασάν στη μέση και οριζόντια, ώστε να ανοίξουν και να δημιουργηθούν φωλιές.
Κατόπιν, σε ένα μπολ αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, τα κομμάτια μπανάνας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα κρουασάν και το γεμίζουμε με το 1/4 από το παραπάνω μείγμα απλώνοντας το κατά μήκος στις φωλιές που δημιουργήσαμε.
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα κρουασάν και σερβίρουμε περιχύνοντας με τη λιωμένη σοκολάτα.
*Διάβασε εδώ πώς φτιάχνουμε εύκολα καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
Πηγή: Giorgos Tsoulis
Member of 