Υλικά:
6
μήλα
8
κουταλιές ζάχαρη
1
λεμόνι, το ξύσμα του
4
φλ. κόκκινο κρασί, ξηρό
10
καρφάκια γαρίφαλα
5
ξυλάκια κανέλα
Μήλα φουρνιστά με κρασί
Time estimation :
1 ώρα & 10 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
6
μήλα
8
κουταλιές ζάχαρη
1
λεμόνι, το ξύσμα του
4
φλ. κόκκινο κρασί, ξηρό
10
καρφάκια γαρίφαλα
5
ξυλάκια κανέλα
Εκτέλεση:
Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και αφαικρούμε τα κουκούτσια τους. Τα τοποθετούμε όρθια σε ένα ταψί μαζί με το κρασί. Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και προσθέτουμε στο ταψί μας τα γαρίφαλα και την κανέλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180ºC για μία περίπου ώρα. Όταν ψηθούν τα βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος. Το ζουμί που έμεινε στο ταψί συνεχίζουμε να το βράζουμε και έπειτα περιλούζουμε τα μήλα μας.
Member of 