Ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινά μας και τα κόβουμε σε 4 κομμάτια. Τα βάζουμε στο μπλέντερ, αφήνουμε να λιώσουν καλά και μετά προσθέτουμε στον κάδο και τα υπόλοιπα υλικά. Μεταφέρουμε σε πλαστικό σκεύος και τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα. Έπειτα ξαναπερνάμε το μείγμα από το μπλέντερ και αφήνουμε για ακόμη μία ώρα στην κατάψυξη. Σερβίρουμε.