Υλικά:
350
γρ. κουβερτούρα γάλακτος
400
γρ. κρέμα γάλακτος
250
γρ. κρέμα γάλακτος [χτυπημένη στο μίξερ]
Μους σοκολάτας γάλακτος
Time estimation :
15 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
350
γρ. κουβερτούρα γάλακτος
400
γρ. κρέμα γάλακτος
250
γρ. κρέμα γάλακτος [χτυπημένη στο μίξερ]
Εκτέλεση:
Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την αποσύρουμε λίγο πριν βράσει. Την αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Ακολούθως προσθέτουμε την παχύρρευστη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε απαλά.
Αφήνουμε για μία ώρα στο ψυγείο πριν σερβίρουμε.
Member of 