•  Tηγανιτό φιλέτο ψαριού  - Images
Σκουμπρί στη σχάρα Φαγκρί στη σχάρα

Υλικά:

4
 
φιλέτα γλώσσας
 
λίγο αλεύρι
 
ελαιόλαδο
 
λεμόνι
 
αλάτι, πιπέρι
15 λεπτά

Tηγανιτό φιλέτο ψαριού

Time estimation : 
15 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

4
 
φιλέτα γλώσσας
 
λίγο αλεύρι
 
ελαιόλαδο
 
λεμόνι
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Πλένουμε καλά τις γλώσσες και τις στραγγίζουμε. Τις αλατοπιπερώνουμε ελαφρά και τις περνάμε από το αλεύρι. Τηγανίζουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν. Σερβίρουμε με λεμόνι.