Το Πάσχα έρχεται και φεύγει και αυτό που αφήνει είναι όμορφες οικογενειακές στιγμές και περιττά κιλά. Μπορούμε να κάνουμε κάτι για να μειώσουμε αυτή την αύξηση του σωματικού βάρους;
Σου έχω κάποια tips ώστε να αντιμετωπίσεις την περίοδο μετά το Πάσχα όσο πιο ψύχραιμα γίνεται.
Αν ακολουθήσεις τα πιο κάτω πολύτιμα μυστικά, θα φτιάξεις την καλύτερη κιμαδόπιτα με σφολιάτα στα αγαπημένα σου πρόσωπα.
•Όταν ετοιμάσεις την κιμαδόπιτα, πριν την ψήσεις, άφξησέ την για 20′ στο ψυγείο και μετά βάλε την σε δυνατό φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο, η σφολιάτα θα χωριστεί σε καλοψημένες στρώσεις τραγανού φύλλου.
•Αντί για πελτέ ντομάτας μπορείς να προσθέσεις ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα.
Οι μέρες του Πάσχα συνοδεύονται από πλήθος παραδόσεων με τις περισσότερες να σχετίζονται με εδέσματα και τρόφιμα που έχουν την τιμητική τους το βράδυ της Ανάστασης και την Κυριακή του Πάσχα.
Οι παρακάτω συμβουλές θα σε βοηθήσουν να διατηρήσεις την παράδοση, παραμένοντας συγχρόνως μέσα στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής.
Σου έχω ευχάριστα νέα! Το Prison Break επιστρέφει! Μόνο στο άκουσμα του, το σενάριο κουβέρτα ποπ κορν και σειρά που τέλος δεν έχει, αρχίζει να παίρνει άγριες διαστάσεις στο μυαλό σου.
Πόσες φορές προσπαθούμε να πετύχουμε το τέλειο βράσιμο αυγού αλλά ποτέ δεν το πετυχαινούμε ακριβώς;
Για να μην σπάνε τα αυγά όταν τα βράζουμε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και να τα βάζουμε στο νερό που και αυτό να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Η θέρμανση πρέπει να γίνεται σιγά σιγά. Βοηθάει επίσης να τα βάζουμε απαλά μέσα στην κατσαρόλα για να μην ραγίζουν!
Για να μην σπάνε στην κατσαρόλα πάντα πρέπει να τα βάζουμε σε μια στρώση πάντα και καλό θα ήταν να βάζουμε κάτω από τα αυγά μέσα στην κατσαρόλα μια πετσέτα κουζίνας.
Εντάξει, όλες το έχουμε περάσει! Συνήθως η απώλεια βάρους σχετίζεται μέσα στο μυαλό μας με τις στερήσεις, την αποφυγή γευμάτων και την παράβλεψη σημαντικών σνακ.
Το καλαμπόκι είναι μια ιδιάζουσα περίπτωση τροφής που συγκαταλέγεται όχι σε μία, αλλά σε δύο κατηγορίες. Το ψημένο καλαμπόκι που τρώμε ολόκληρο στις συναυλίες και τις διακοπές θεωρείται λαχανικό, ενώ οι κόκκοι καλαμποκιού που χρησιμοποιούνται για το ποπ κορν εντάσσονται στα σιτηρά. Όπως και να’χει, το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και τα οφέλη του είναι τα εξής:
Λίγο η ζέστη, λίγο η διάθεση που σε παρασέρνει για κοκτέιλ στο ηλιοβασίλεμα, η επίσκεψη στο γυμναστήριο αναβάλλεται συχνά. Επειδή η γυμναστική και η διατροφή είναι τρόπος ζωής, παρακάτω θα βρείτε μερικές συμβουλές για να μην αμελείτε τη σωματική άσκηση και την καλή διατροφή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Έρχεται το Σαββατοκύριακο και όλοι ετοιμαζόμαστε να εξοκείλουμε στις παραλίες και στα παραλιακά κέντρα. Το φαγητό και το ποτό θα το καταναλώνουμε άφθονα, όμως καλό είναι να προσέξουμε λίγο τις θερμίδες για να μην πηγαίνει άδικα ο κόπος μας όλης της βδομάδας.
Στην κουζίνα οι μικρές λεπτομέρειες είναι που κάνουν τις μεγάλες διαφορές. Για αυτό, αν θέλεις να πετύχεις το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα όταν μαγειρεύεις, λάβε υπόψη σου τα παρακάτω μυστικά!
Σκόρδο & Κρεμμύδι: μην το κόψεις από νωρίς! Και τα δύο απελευθερώνουν αμέσως μόλις τα τεμαχίσεις τις μυρωδιές και τις γεύσεις τους με αποτέλεσμα, όσο πιο νωρίς τα έχεις ετοιμάσει για να τα ρίξεις στην κατσαρόλα, τόσο πιο ξεθυμασμένα να είναι.
