Πρώτα ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ μας, ανακατεύοντας και καβουρδίζοντας το βούτυρο με το αλεύρι.
Ακολούθως προσθέτουμε το γάλα, το αλατοπίπερο και λίγο...
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια ορθογώνια ή στρογγυλή φόρμα.
Λιώνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το βούτυρο.
Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο, τη...
Προμηθευόμαστε τα ψαράκια μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island.
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα ψάρια μας.
Ακολούθως, αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε...