Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ελαφρά το ταψί.
Λιώνουμε σε μπεν-μαρί το βούτυρο και την κουβερτούρα.
Ανακατεύουμε σε...
Καθαρίζουμε και πλένουμε το σπανάκι και το αφήνουμε να στραγγίσει καλά (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και κατεψυγμένο). Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια...