Το ζεστό κρασί που σερβίρεται αυτές τις μέρες στα μπαράκια της πόλης διαθέτει ένα πλούσιο ιστορικό με ρίζες στην αρχαία Ρώμη. Κοντά μας έφτασε μετά από πολλές παραλλαγές και σήμερα, αφού πλέον δεν αποτελεί προνόμιο των λίγων, μπορείς να το φτιάξεις και μόνος σου στο σπίτι.