Κρέπες καλαμποκιού με σύκα και αχλάδια Donuts με κανέλα και κολοκύθα

Υλικά:

2
 
αυγά χτυπημένα
425
 
γρ. λιωμένη κολοκύθα σε κονσέρβα
150
 
γρ. ζάχαρη
½
 
κ.γ. αλάτι
1
 
κ.γ. κανέλλα
½
 
κ.γ. τζίντζερ ξηρό
¼
 
κ.γ. γαρίφαλο αλεσμένο
½
 
pint γάλα εβαπορέ
1 ώρα

Τάρτα κολοκύθας

Time estimation : 
1 ώρα
Portions: 
4 άτομα
2
Average: 2 (1 vote)

Υλικά:

2
 
αυγά χτυπημένα
425
 
γρ. λιωμένη κολοκύθα σε κονσέρβα
150
 
γρ. ζάχαρη
½
 
κ.γ. αλάτι
1
 
κ.γ. κανέλλα
½
 
κ.γ. τζίντζερ ξηρό
¼
 
κ.γ. γαρίφαλο αλεσμένο
½
 
pint γάλα εβαπορέ
Εκτέλεση: 

Ψήνουμε μια τάρτα 22cm για 15 λεπτά στους 180˚c. Για τη γέμιση ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Τα βάζουμε στη τάρτα και ψήνουμε 40 λεπτά στους 170˚c.

Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε κρύα ή χλιαρή.