Υλικά:
1
πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας
2
αβοκάντο
2
πολτοποιημένες σκελίδες σκόρδο
2
κ.σ. γιαούρτι
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Ζυμαρικά με σάλτσα αβοκάντο
Time estimation :
25 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας
2
αβοκάντο
2
πολτοποιημένες σκελίδες σκόρδο
2
κ.σ. γιαούρτι
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια μας.
Λιώνουμε τα αβοκάντο με τα δάκτυλά μας και τα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι, σε πολύ χαμηλή φωτιά, μαζί με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τον σκόρδο μας.
Αλατοπιπερώνουμε και μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το γιαούρτι κι ανακατεύουμε.
Σουρώνουμε τα μακαρόνια μας και τα προσθέτουμε στο μείγμα με την σάλτσα αβοκάντο
Member of 