• Λιγκουίνι με Κρόκο Κοζάνης - Images
Μοσχάρι με noodles ρυζιού Exotic Food και σάλτσα σόγιας Exotic FoodΤηγανητό ρύζι με ανανά Del Monte

Υλικά:

1
 
πακέτο µακαρόνια λιγκουίνι
250
 
ml κρέµα γάλακτος
6-7
 
µανιτάρια
10
 
φέτες µπέικον
1
 
κ.σ. µαργαρίνη
100
 
γρ. παρµεζάνα
1
 
κ.γ. Κρόκο Κοζάνης
 
Πιπέρι
10 λεπτά

Λιγκουίνι με Κρόκο Κοζάνης

Time estimation : 
10 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1
 
πακέτο µακαρόνια λιγκουίνι
250
 
ml κρέµα γάλακτος
6-7
 
µανιτάρια
10
 
φέτες µπέικον
1
 
κ.σ. µαργαρίνη
100
 
γρ. παρµεζάνα
1
 
κ.γ. Κρόκο Κοζάνης
 
Πιπέρι
Εκτέλεση: 

Πλένουµε και κόβουµε τα µανιτάρια σε λεπτές φέτες.

Κόβουµε και το µπέικον σε φέτες και τρίβουµε την παρµεζάνα.

Βάζουµε µία κατσαρόλα µε νερό να βράσει.

Μόλις ζεσταθεί ρίχνουµε αλάτι και τον µισό Κρόκο Κοζάνης.

Όταν αρχίσει να βράζει, ρίχνουµε και τα µακαρόνια.

Σε µία άλλη κατσαρόλα ρίχνουµε τη µαργαρίνη.

Μόλις ζεσταθεί ρίχνουµε το µπέικον και τα µανιτάρια.

Τα τσιγαρίζουµε για 1-2 λεπτά και προσθέτουµε την κρέµα γάλακτος, την παρµεζάνα, τον υπόλοιπο Κρόκο Κοζάνης και αλατοπίπερο.

Όταν είναι έτοιµα τα µακαρόνια, τα σουρώνουµε και τα ρίχνουµε στην άλλη κατσαρόλα.

Τα ανακατεύουµε καλά και τα σερβίρουµε ζεστά µε παρµεζάνα.