• Γρήγορο mac 'n' cheese - Images
Noodles με λαχανικά & κοτόπουλοΜακαρόνια με κιμά

Υλικά:

250
 
γρ. τσένταρ, σε κομμάτι
500
 
γρ. κοφτό μακαρονάκι
1
 
λίτρο κρέμα γάλακτος 35%, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2
 
λίτρο ζωμό κοτόπουλου, σε θερμοκρασία δωματίου
150
 
γρ. mix τυριών
 
πιπέρι
 
αλάτι
Για το σερβίρισμα
 
πιπέρι
 
σχοινόπρασο
5 λεπτά

Γρήγορο mac 'n' cheese

Time estimation : 
5 λεπτά
Portions: 
9 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

250
 
γρ. τσένταρ, σε κομμάτι
500
 
γρ. κοφτό μακαρονάκι
1
 
λίτρο κρέμα γάλακτος 35%, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2
 
λίτρο ζωμό κοτόπουλου, σε θερμοκρασία δωματίου
150
 
γρ. mix τυριών
 
πιπέρι
 
αλάτι
Για το σερβίρισμα
 
πιπέρι
 
σχοινόπρασο
Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.

Σε ένα πυρίμαχο σκεύος 24x38 εκ. βάζουμε το τσένταρ, το κοφτό μακαρονάκι, την κρέμα γάλακτος, τον ζωμό, το τριμμένο τυρί, πιπέρι και αλάτι.

Ψήνουμε για 30-35 λεπτά.

Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και σερβίρουμε με πιπέρι και σχοινόπρασο.

Πηγή: Άκης Πετρετζίκης

Newsfeed