• Noodles με λαχανικά & κοτόπουλο - Images
Σπιτικά ραβιόλι μπολονέζΓρήγορο mac 'n' cheese

Υλικά:

250
 
γρ. noodles
700
 
γρ. στήθος κοτόπουλου
4
 
χρωματιστές πιπεριές ( ½ πράσινη, ½ κίτρινη, ½ κόκκινη, ½ πορτοκαλιά)
1
 
κρεμμύδι
½
 
καρότο
1
 
φρέσκο κρεμμυδάκι
1
 
σκελίδα σκόρδο
50
 
ml sweet chili sauce
50
 
ml light soy sauce
 
λίγο κόλιαντρο
1
 
κ.σ. ελαιόλαδο
40 λεπτά

Noodles με λαχανικά & κοτόπουλο

Time estimation : 
40 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

250
 
γρ. noodles
700
 
γρ. στήθος κοτόπουλου
4
 
χρωματιστές πιπεριές ( ½ πράσινη, ½ κίτρινη, ½ κόκκινη, ½ πορτοκαλιά)
1
 
κρεμμύδι
½
 
καρότο
1
 
φρέσκο κρεμμυδάκι
1
 
σκελίδα σκόρδο
50
 
ml sweet chili sauce
50
 
ml light soy sauce
 
λίγο κόλιαντρο
1
 
κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση: 
  1. Κόβουμε όλα τα λαχανικά και το κοτόπουλο σε λωρίδες.
  2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι για να τσιγαριστεί το κοτόπουλο.
  3. Μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές & το σκόρδο.
  4. Προσθέτουμε τις σάλτσες sweet chili & soy sauce
  5. Ταυτόχρονα τα noodles βράζουν σε άλλη κατσαρόλα, περίπου 5 λεπτά
  6. Προσθέτουμε τα noodles στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε
  7. Καλή σας όρεξη!

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα:

Θερμίδες: 658Kcals

Λιπαρά: 22.8g

Υδατάνθρακες: 61.9g

Πρωτεΐνη: 48,85g

Βιταμίνες & Ιχνοστοιχεία:

Βιταμίνη Δ: 6%

Ασβέστιο: 7%

Σίδηρος: 26.5%

Κάλιο: 21.5%

* Τα ποσοστά είναι βασισμένα σε ημερήσιες ανάγκες για 2000 θερμίδες.

Λουκία Μουρουζίδη, RD, MSc, BSc

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Θεοδόση Πιερίδη, 14 - 16, 2480, Τσέρι

loukia.mourouzidi@gmail.com

www.loukiamourouzidi.com

99910032

Newsfeed