Κους κους με μαροκινά μπαχαρικά, ρεβίθια και χαλούμιΠανεύκολες μαλακές μπάρες βρώμης με μπανάνα & φιστικοβούτυρο
Υλικά:
Για 15 brownies:
1
φλ. αλεύρι βρώμης ή αλεσμένη βρώμη
1/3
φλ. σκόνη άγλυκο κακάο
3
μεγάλες (ή 6 μικρές) λιωμένες μπανάνες
1½
κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
2
αυγά ή 2 κ.σ. λιναρόσπορο (+6 κ.σ. νερό)
¼
κ.γ. αλάτι Ιμαλαΐων
2
κ.γ. βανίλια
1½
κ.γ. baking powder
½
φλ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας
1½
κ.σ. λάδι καρύδας
Healthy chocolate brownies
Time estimation :
15 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
Για 15 brownies:
1
φλ. αλεύρι βρώμης ή αλεσμένη βρώμη
1/3
φλ. σκόνη άγλυκο κακάο
3
μεγάλες (ή 6 μικρές) λιωμένες μπανάνες
1½
κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
2
αυγά ή 2 κ.σ. λιναρόσπορο (+6 κ.σ. νερό)
¼
κ.γ. αλάτι Ιμαλαΐων
2
κ.γ. βανίλια
1½
κ.γ. baking powder
½
φλ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας
1½
κ.σ. λάδι καρύδας
Εισαγωγή:
Υγιεινά και αφράτα brownies σοκολάτας.
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 160 βαθμούς.
Σε ένα μπολ βάζουμε αρχικά τη βρώμη και το κακάο, ανακατεύοντας καλά κι έπειτα βάζουμε τον πουρέ μπανάνας μαζί με το μέλι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι, τη βανίλια, το baking powder και το 1 κ.σ. λάδι καρύδας και τα χτυπούμε όλα μαζί με το μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Προσθέτουμε το ¼ από τις σταγόνες σοκολάτας στο μείγμα.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα pyrex, αφού το λαδώσουμε πρώτα με ½ κ.σ. λάδι καρύδας και ρίξουμε λίγο κακάο.
Βάζουμε τις υπόλοιπες σταγόνες σοκολάτας στο πάνω μέρος του μείγματος.
Ψήνουμε για 13-15 λεπτά.
Αποθηκεύουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Φτιάχνουμε γύρω στα 15 brownies (123 θερμίδες το ένα).
Member of 