• Τηγανητά καλαμαράκια  - Images
Ρολό τορτίγιας με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμαΤσιπούρα Σχάρας

Υλικά:

1
 
κιλό φρέσκο καλαμάρι [κομμένο σε ροδέλες]
300
 
γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100
 
γρ. κορν φλάουρ
1
 
λίτρο ηλιέλαιο
1/2
 
λίτρο ελαιόλαδο
20 λεπτά

Τηγανητά καλαμαράκια

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
5 άτομα
2
Average: 2 (1 vote)

Υλικά:

1
 
κιλό φρέσκο καλαμάρι [κομμένο σε ροδέλες]
300
 
γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100
 
γρ. κορν φλάουρ
1
 
λίτρο ηλιέλαιο
1/2
 
λίτρο ελαιόλαδο
Εκτέλεση: 

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε καλά το αλεύρι με το κορν φλάουρ, ρίχνουμε μέσα το ¼ από τα καλαμάρια και ανακατεύουμε με το αλεύρι. Έπειτα τα ρίχνουμε προσεκτικά στο τηγάνι μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα .