• Πικάντικα μπιφτεκάκια γαλοπούλας  - Images
Γαλοπούλα με πορτοκάλι και μουστάρδα Ρολάκια κοτόπουλου σερβιρισμένα με γλυκοπατάτες φούρνου

Υλικά:

50
 
γρ. γιαούρτι
500
 
γρ. κιμά γαλοπούλας
½
 
κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
1
 
σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1
 
κ.γ. τσίλι σε νιφάδες
1
 
κρόκο αβγού
50
 
γρ. γαλέτα
 
αλάτι, πιπέρι
25 λεπτά

Πικάντικα μπιφτεκάκια γαλοπούλας

Time estimation : 
25 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

50
 
γρ. γιαούρτι
500
 
γρ. κιμά γαλοπούλας
½
 
κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
1
 
σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1
 
κ.γ. τσίλι σε νιφάδες
1
 
κρόκο αβγού
50
 
γρ. γαλέτα
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Αναμειγνύουμε τον κιμά γαλοπούλας μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τσίλι, τον κρόκο αβγού, τη γαλέτα και το γιαούρτι μας. Αλατοπιπερώνουμε και πλάθουμε 8 μικρά μπιφτεκάκια. Ψήνουμε στους 180ºC για ένα 15 περίπου λεπτά.