Υλικά:
500
γρ λευκά μανιτάρια
10
γρ φρέσκο θυμάρι
10
γρ φρέσκο μαϊντανό
10
γρ φρέσκο δεντρολίβανο
10
γρ φρέσκο σχοινόπρασο
1
φρέσκο λεμόνι
Ελαιόλαδο
Λευκά μανιτάρια με αρωματικά
Time estimation :
25 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
500
γρ λευκά μανιτάρια
10
γρ φρέσκο θυμάρι
10
γρ φρέσκο μαϊντανό
10
γρ φρέσκο δεντρολίβανο
10
γρ φρέσκο σχοινόπρασο
1
φρέσκο λεμόνι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Κόβουμε τα μανιτάρια στα τέσσερα και ψιλοκόβουμε όλα τα φρέσκα βότανα. Πλένουμε καλά το φρέσκο λεμόνι.
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Ακολούθως προσθέτουμε τα βότανα και αφήνουμε στη φωτιά.
Μόλις τα μανιτάρια πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα ξύνουμε την φλούδα από το φρέσκο λεμόνι και την προσθέτουμε στο τηγάνι. Ακολούθως στύβουμε και το λεμόνι επίσης στο τηγάνι.
Αφήνουμε λίγα ακόμη λεπτά στη φωτιά ανακινώντας. Σερβίρουμε με πολλή πολλή αγάπη!
Συμβουλές από τον Σεφ
Αυτό το υπέροχο πιάτο σερβίρεται ως ορεκτικό αλλά και ως συνοδευτικό!
Member of 