• Σαλάτα με κολοκυθάκια και φέτα - Images
Σαλάτα κοτόπουλου με σύκα και σως Καπονάτα

Υλικά:

6
 
κολοκυθάκια
1
 
κρεμμύδι [κομμένο σε λεπτές ροδέλες]
2
 
σκελίδες σκόρδο
1/2
 
ματσάκι δυόσμου
2-3
 
τούφες μάραθου
250
 
γρ. φέτα μαλακή
1/2
 
φλ. ελαιόλαδο
 
χυμός από ένα λεμόνι
 
αλάτι, πιπέρι
15 λεπτά

Σαλάτα με κολοκυθάκια και φέτα

Time estimation : 
15 λεπτά
Portions: 
3 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

6
 
κολοκυθάκια
1
 
κρεμμύδι [κομμένο σε λεπτές ροδέλες]
2
 
σκελίδες σκόρδο
1/2
 
ματσάκι δυόσμου
2-3
 
τούφες μάραθου
250
 
γρ. φέτα μαλακή
1/2
 
φλ. ελαιόλαδο
 
χυμός από ένα λεμόνι
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Με το peeler κόβουμε λεπτές λωρίδες τα κολοκυθάκια μέσα σε ένα μπολ κι έπειτα προσθέτουμε μέσα όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει πριν την σερβίρουμε. 

Newsfeed