Υλικά:
2
αγγουράκια
1/2
κιλό γιαούρτι, στραγγιστό
2
σκ. σκόρδο, λιωμένο
4
κ.σ. ελαιόλαδο
Λίγο ξίδι
Αλάτι και πιπέρι
Τζατζίκι
Time estimation :
10 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
2
αγγουράκια
1/2
κιλό γιαούρτι, στραγγιστό
2
σκ. σκόρδο, λιωμένο
4
κ.σ. ελαιόλαδο
Λίγο ξίδι
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε το αγγουράκι και το τρίβουμε στην χοντρή πλευρά του τρίφτη.
Στραγγίζουμε τα υγρά του και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι.
Προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο, αλατίζουμε και ανακατεύουμε και πάλι.
Προσθέτουμε το λάδι, το ξίδι και λίγο πιπεράκι.
Member of 