Υλικά:
9
σκελίδες σκόρδο
150
γρ. μουλιασμένο ψωμί
150
γρ. πατάτα βραστή
1/2
φλ. ελαιόλαδο
10
γρ. ξύδι
Σκορδαλιά
Time estimation :
25 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
9
σκελίδες σκόρδο
150
γρ. μουλιασμένο ψωμί
150
γρ. πατάτα βραστή
1/2
φλ. ελαιόλαδο
10
γρ. ξύδι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τις σκελίδες του σκόρδου και τις λιώνουμε με το ειδικό εργαλείο. Προσθέτουμε την βραστή πατάτα και περνάμε το μείγμα απ' τον πολτοποιητή. Ακολούθως τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ξύδι μας και λίγο λίγο το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Member of 