• Κεφτεδάκια σμυρνέικα - Images
Mπεφ μπουργκινιόν Αρνάκι στο φούρνο

Υλικά:

700
 
γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2
 
φλ. ψίχα ψωμί
3
 
κρεμμύδια
4
 
κ.σ. μαϊντανό
6
 
φύλλα δυόσμου
3
 
κ.σ. γαλέτα ψιλή
3
 
κ.σ. αλεύρι
30 λεπτά

Κεφτεδάκια σμυρνέικα

Time estimation : 
30 λεπτά
Portions: 
5 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

700
 
γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2
 
φλ. ψίχα ψωμί
3
 
κρεμμύδια
4
 
κ.σ. μαϊντανό
6
 
φύλλα δυόσμου
3
 
κ.σ. γαλέτα ψιλή
3
 
κ.σ. αλεύρι
Εκτέλεση: 

Σ’ ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με όλα τα υλικά μας. Αφήνουμε το μείγμα μας να σταθεί για μισή περίπου ώρα έτσι ώστε να δέσουν τα αρώματα των υλικών. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας και τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο.